« В этой категории опубликовано 3573 статей.
»
-
44. Е номер
-
52. агар
-
53. агаровый клей
-
54. агароид
-
62. айран
-
69. активный уголь
-
70. альбумин
-
79. амилоза
-
81. амилопектин
-
85. анионный крахмал
-
90. аперитив
-
91. арахисовое масло
-
92. арбузное масло
-
93. аромат
-
97. аромат чая
-
110. атмосфера испытаний
-
113. аутентичный жир
-
115. ацетат цинка
-
116. ацетатный крахмал
-
117. ацетатный фильтр
-
122. ацидофилин
-
123. ацидофильная паста
-
127. ацидофильное молоко
-
130. ашлак
-
132. базовая смесь
-
133. байховый чай
-
134. баланс крахмала
-
135. баланс сахарозы
-
137. балычные изделия
-
139. баранина
-
140. барда
-
141. бастуй
-
142. бедро тушки птицы
-
143. безалкогольное пиво
-
146. безжелтковое яйцо
-
148. бекон
-
150. белковая смесь
-
152. белковое молоко
-
154. белковый отстой
-
155. белое мясо птицы
-
156. белок яйца
-
159. бензиноемкость шрота
-
160. бескостное мясо
-
162. бесскорлупное яйцо
-
168. битые семена
-
169. бифидопродукт
-
170. бланширование
-
174. бланшировка мяса
-
176. бой яйца
-
177. боковник рыбы
-
178. бокс
-
180. большая густая опара
-
181. большое пятно яйца
-
185. брагоректификация
-
186. бражка
-
188. бренди
-
196. брыжеватость
-
197. брыжеечный жир
-
198. буженина
-
199. буйволятина
-
200. буковое масло
-
201. булочные изделия
-
204. бумажный фильтр
-
205. бурачная
-
213. вальцевание творога
-
214. ванильная пудра
-
215. вареная колбаса
-
218. варенец
-
225. вареные корма
-
227. варка колбас
-
229. вафельный лист
-
230. вафли
-
234. верблюжатина
-
235. вермишель
-
236. вермут
-
240. верхушечный угол
-
241. ветчина
-
244. взбитые сливки
-
253. вид табачных изделий
-
254. вид убоя птицы
-
262. винная кислота
-
263. виннокислый кальций
-
264. винный дистиллят
-
265. винный коктейль
-
266. винный напиток
-
267. вино
-
268. виноградная водка
-
269. виноградное масло
-
270. виноградное сусло
-
273. виски
-
274. вискозный фильтр
-
279. вишневое масло
-
283. вкус наполнителя
-
286. вкус сухого молока
-
287. вкус табачного дыма
-
289. вкус чая
-
294. вкусовое ощущение
-
301. влажная глюкоза
-
304. влажность сахара
-
312. внешний вид чая
-
315. внутренний жир
-
318. внутренняя рамка
-
320. водка
-
323. водянистый вкус
-
325. возбраживание сусла
-
326. возвратное пиво
-
339. восточные табаки
-
340. вредители
-
344. вторичная барда
-
348. входной контроль
-
351. выделение глютена
-
353. выделение мезги
-
361. вылеживание теста
-
362. выливка яйца
-
367. выпечка
-
368. выплыв
-
369. выплывы
-
372. высаливание овощей
-
388. высушивание семян
-
392. вытопка жира
-
393. выход крахмала
-
394. выход мяса птицы
-
395. выход сахара
-
396. выход теста
-
401. вязка колбас
-
404. газель
-
405. газированное вино
-
408. газовая фаза дыма
-
413. галерта
-
414. галета
-
417. гемолиз
-
422. генкс
-
431. гидрол
-
432. гидролиз крахмала
-
435. гидролизат крахмала
-
437. гидроокись аммония
-
438. гидроокись кальция
-
439. гидроокись магния
-
444. гильзовая рубашка
-
445. гипофиз
-
446. главная жилка
-
447. главная струя дыма
-
450. гладкость
-
451. глазирование
-
455. глазированные сырки
-
459. глицин
-
465. глутаминовая кислота
-
466. глухарка
-
467. глюкоза
-
469. глюкозный эквивалент
-
471. глюконовая кислота
-
476. глютен
-
477. глютеновая суспензия
-
479. говядина
-
480. голень тушки птицы
-
482. голодная ямка
-
490. горелые листья
-
491. горелые семена
-
492. горечь
-
493. гороховый крахмал
-
494. горчичное масло
-
495. горькая настойка
-
502. горячее пивное сусло
-
505. госсипол
-
507. гранулирование жома
-
511. гранулированный шрот
-
514. гребень птицы
-
516. грубый помол солода
-
517. грудинка
-
519. гузенка
-
520. гузка тушки птицы
-
521. густая опара
-
523. двойное яйцо
-
527. двухжелтковое яйцо
-
531. деаэрация сока
-
537. дезинфекция
-
538. дезодорация жира
-
540. дезодорация саломаса
-
544. декантирование сока
-
548. декстрин
-
550. деление теста
-
553. держатель сигарет
-
556. десертный ликер
-
561. детская паста
-
565. дефектные семена
-
566. дефекты кофе
-
567. джин
-
571. диаметр папиросы
-
574. диглутамат кальция
-
575. диглутамат магния
-
579. дикрахмалглицерин
-
580. дикрахмалфосфат
-
584. диффузионный сок
-
587. длина листа
-
588. длина окурка
-
589. длинные жилки
-
591. дображиваемое пиво
-
592. дображивание пива
-
593. дображивание сусла
-
597. долговечность
-
603. досушка
-
613. дынное масло
-
614. дыра (дефект кишок)
-
616. едкий натр
-
617. едкое кали
-
618. естественная сушка
-
622. жаброванная рыба
-
629. жевательный табак
-
630. желатин
-
634. желтая глюкоза
-
635. желтое тело
-
636. желток яйца
-
637. желтый чай
-
638. желудок
-
639. желудок животных
-
640. желчь
-
641. жемчужный пат
-
642. жеребятина
-
646. жжение
-
647. жженка
-
648. жженый солод
-
649. живая масса птицы
-
650. живая масса скота
-
652. животное
-
653. животный жир
-
655. жидкая опара
-
657. жидкие дрожжи
-
660. жидкий белок
-
664. жидкий сахар
-
665. жидкий экстракт
-
667. жилка
-
668. жилкование листа
-
669. жилованное мясо
-
670. жиловка мяса
-
671. жир-сырец
-
674. жирные кислоты
-
682. жировые погоны
-
683. жиромасса
-
687. жмых
-
688. жмыховая крупка
-
689. жмыховая ракушка
-
690. жом
-
691. жомопрессовая вода
-
692. забел пивного сусла
-
693. забеловка
-
694. заварка
-
697. загар мяса
-
698. загар рыбы
-
700. загрязнение краской
-
707. закатка банок
-
708. закваска
-
710. заквашенная заварка
-
717. замачивание зерна
-
719. замачивание ячменя
-
723. замес теста
-
724. замещенный крахмал
-
733. замороженное мясо
-
740. замочная вода
-
741. замятие торца
-
744. запах пастеризации
-
746. запах сухого молока
-
748. запашистое яйцо
-
749. запекание
-
756. засевные дрожжи
-
757. засол овощей
-
760. засыпь
-
763. затор
-
765. затравка
-
766. затравочный материал
-
767. затрата при брожении
-
769. затраты при брожении
-
771. затронутые семена
-
772. затхлое яйцо
-
773. зачистка туши
-
774. зачистка тушки птицы
-
775. зеерная осыпь
-
776. зеленая гниль яйца
-
777. зеленый кофе
-
778. зеленый чай
-
779. зельц
-
782. зерненый творог
-
786. зерновой сироп
-
787. зерновой сплав
-
789. зефир
-
790. зобная железа
-
791. золение
-
793. зольность сахара
-
794. зона разбрызгивания
-
797. зрелая бражка
-
798. зрелые листья
-
800. зябренная рыба
-
802. игристое вино
-
807. известковое молоко
-
809. известняковый камень
-
813. изготовление папирос
-
816. излишне сладкий вкус
-
821. измельчение шпика
-
827. инверсия
-
828. инверсия сахарозы
-
829. инвертный сахар
-
830. инвертный сироп
-
831. ингредиент
-
833. индекс красителя
-
836. инозиновая кислота
-
839. интенсивность цвета
-
841. ирис
-
842. ирисная масса
-
843. ирисный батон
-
844. ирисный жгут
-
845. искусственная сушка
-
850. исправленная вода
-
855. истирание картофеля
-
856. йогурт
-
859. кабанина
-
860. кагат
-
861. кагатное поле
-
862. казеин
-
863. казеинат
-
864. какао бобы
-
865. какао жмых
-
866. какао крупка
-
867. какао масло
-
868. какао мель
-
869. какао порошок
-
870. какао тертое
-
871. какаовелла
-
872. калибрование семян
-
874. калибровка кишок
-
878. кальян
-
879. камера охлаждаемая
-
881. каныга
-
882. капоширование
-
883. караколь
-
884. карамелизация
-
885. карамель
-
886. карамельная масса
-
887. карамельная патока
-
888. карамельный батон
-
889. карамельный жгут
-
890. карамельный пирог
-
891. карамельный сироп
-
892. карамельный солод
-
893. карантин скота
-
895. карбонад
-
896. карбонизация пива
-
898. каркас тушки птицы
-
900. картофельный крахмал
-
901. картофельный сок
-
903. касторовое масло
-
904. катализатор
-
905. катализаторный жир
-
906. катализаторный шлам
-
908. категория свиней
-
910. катионный крахмал
-
911. кашка
-
912. кварк
-
914. квас
-
915. квас "Новый"
-
916. квасцовый декстрин
-
917. квашение овощей
-
918. квашенные овощи
-
920. кедровое масло
-
921. кекс
-
923. кетчуп
-
924. кефир
-
926. кирпичный чай
-
929. кислое яйцо
-
940. кислотность крахмала
-
947. кислотный декстрин
-
949. кислый вкус
-
962. кишечный жир
-
963. кишки-полуфабрикат
-
964. кишки-сырец
-
965. кишки-фабрикат
-
968. классификация скота
-
969. классический продукт
-
977. клерс
-
978. клипфиск
-
979. книжка
-
980. коагуляция крови
-
981. коврижка
-
982. кожа тушки птицы
-
983. козлятина
-
985. кокосовое масло
-
987. колбаса
-
989. колбасная оболочка
-
990. колбасное изделие
-
993. колбасный фарш
-
994. колбасный хлеб
-
999. компенсация
-
1002. комплект кишок
-
1004. композиция (в напитках)
-
1006. конверсионный водород
-
1008. кондитерская масса
-
1009. кондитерская пульпа
-
1010. кондитерские сухие духи
-
1012. кондитерское изделие
-
1018. конец сквашивания
-
1021. конина
-
1022. конопляное масло
-
1023. консервант
-
1030. консервированное варенье
-
1032. консервированное повидло
-
1036. консервированный джем
-
1037. консервированный компот
-
1041. консервированный нектар
-
1045. консервированный салат
-
1046. консервированный сироп
-
1048. консервированный соус
-
1050. консервы
-
1063. консервы из рыбы в желе
-
1065. консервы из рыбы в масле
-
1071. консервы-уха
-
1073. консистентная смазка
-
1080. контрольный убой птицы
-
1081. контрольный убой скота
-
1082. конфета
-
1083. конфетная масса
-
1084. конфетный корпус
-
1085. конфискаты
-
1086. концентрат (в напитках)
-
1088. концентрат кваса
-
1090. концентрат пивного сусла
-
1097. концентрированная основа
-
1106. концентрированный сок
-
1109. коньячный дистиллят
-
1110. копра
-
1111. коптильный ароматизатор
-
1112. коптильный препарат
-
1118. кориандровые отходы
-
1121. кормовой вкус
-
1122. кормовой жир
-
1123. кормовой полуфабрикат
-
1124. кормовой шрот (жмых)
-
1125. коробка
-
1126. коровье молоко
-
1127. короткие жилки
-
1131. коррозия банок
-
1132. косица
-
1133. косой обрез
-
1134. костная мука
-
1135. костное смазочное масло
-
1136. костный жир
-
1137. костный клей
-
1138. костный остаток
-
1139. костный полуфабрикат
-
1140. костный шрот
-
1141. кость второй категории
-
1142. кость первой категории
-
1143. кость тушки птицы
-
1144. кость-паренка
-
1145. кость-решетка
-
1146. костяная мука
-
1147. кофе
-
1148. кофе Арабика
-
1149. кофе Арабуста
-
1150. кофе Либерика
-
1151. кофе Робуста
-
1152. кофе Эксцельса
-
1153. кофейное зерно
-
1158. коэффициент овальности
-
1160. красное мясо птицы
-
1161. краснуха соленых кишок
-
1162. красный чай
-
1163. красюк яйца
-
1164. крахмал
-
1165. крахмал-индикатор
-
1166. крахмалистость сырья
-
1168. крахмалоктенилсуксинат
-
1169. крахмалсодержащее сырье
-
1170. крахмальная крупа “Саго”
-
1171. крахмальная патока
-
1172. крахмальная суспензия
-
1173. крахмальное зерно
-
1174. крахмальный клейстер
-
1175. крахмальный раствор
-
1176. крахмальный студень
-
1177. крекер
-
1178. крем
-
1180. крепкий ликер
-
1182. крепость
-
1184. крепость сахара-рафинада
-
1185. крестцовая часть туши
-
1186. кристаллизация глюкозы
-
1187. кристаллизация жира
-
1189. кристаллизация сахарозы
-
1190. кристаллическая фруктоза
-
1193. кровоизлияние на туше
-
1194. кровоподтек на туше
-
1196. кровь
-
1197. кровяная мука
-
1198. кровяное изделие
-
1199. кровяные мясные изделия
-
1201. круг
-
1203. крупная фарматура
-
1209. крупный подрыв
-
1210. крупонирование свиней
-
1211. крыло тушки птицы
-
1212. кудрявка
-
1213. кукурузное масло
-
1214. кукурузные зародыши
-
1215. кукурузный зародыш
-
1216. кукурузный крахмал
-
1217. кулак
-
1218. кулаки
-
1224. кумыс
-
1226. кумысный продукт
-
1227. кунжутная масса
-
1228. кунжутное масло
-
1230. купаж чая
-
1231. купажирование сока
-
1234. курдючный жир
-
1235. куриное диетическое яйцо
-
1236. куриное столовое яйцо
-
1237. курительная машина
-
1238. курительная трубка
-
1241. курительное изделие
-
1243. курительный табак
-
1244. кусковое мясо птицы
-
1245. кусковой полуфабрикат
-
1249. кусок водоросли
-
1250. кусок рыбы
-
1254. лабораторный контроль
-
1256. лак (пищевой пигмент)
-
1257. лаковое масло
-
1258. лао-ча
-
1259. лапша
-
1260. лапша краба
-
1261. ледяная уксусная кислота
-
1263. лепесток масличного ядра
-
1264. ливер
-
1265. ливерная колбаса
-
1267. ликер
-
1268. ликерное вино
-
1269. ликероводочное изделие
-
1270. лимонная кислота
-
1271. лимоннокислый магний
-
1274. лист-вкладыш
-
1275. литая ирисная масса
-
1276. ловушка для дыма
-
1280. ломка табака
-
1282. ломтики рыбы
-
1283. лопанец рыбы
-
1284. лопаточная часть туши
-
1286. льняное масло
-
1287. любительская сметана
-
1288. лютерная вода
-
1289. магнитная очистка муки
-
1292. макаронное тесто
-
1293. макаронные изделия
-
1298. макароны
-
1299. макароны кассетной сушки
-
1300. маклок
-
1301. маковое масло
-
1302. малое пятно яйца
-
1303. малое филе тушки птицы
-
1306. малоценные субпродукты
-
1307. мальтин
-
1308. мальтодекстрин
-
1309. мальтозная патока
-
1310. мальтозный жмых
-
1311. мальтол
-
1312. мантия осьминога
-
1316. марка табачного изделия
-
1317. марка чая
-
1320. мармелад
-
1321. марципан
-
1322. масличная мезга
-
1323. масличная мятка
-
1324. масличное сырье
-
1325. масличное ядро
-
1326. масличный фуз
-
1327. масличный шлам
-
1329. масло крамбе
-
1330. масло ляллеманции
-
1334. масса птицы для убоя
-
1335. масса яйца
-
1337. махорка
-
1338. махорка-сырье
-
1339. мацерационный щелок
-
1340. мацерация костного шрота
-
1341. мгновенная выборка
-
1345. межсосковая часть
-
1348. мездровый жир
-
1349. мездровый клей
-
1350. мезокарп
-
1351. меласса
-
1353. мелкая фарматура
-
1355. мелкие жилки
-
1356. мелкие копыта
-
1357. мелкие рога
-
1362. мертвая зона
-
1363. мертвый объем
-
1364. мета-винная кислота
-
1371. механическая травма туши
-
1372. механические повреждения
-
1374. мечниковская простокваша
-
1375. мешка
-
1376. микробиальный бомбаж
-
1377. микробиологическая порча
-
1378. миндальное масло
-
1379. мисцелла животного жира
-
1381. мисцеллоемкость шрота
-
1382. модифицированный крахмал
-
1384. мойка сахарной свеклы
-
1386. мокрое шротоулавливание
-
1387. мокрый посол мяса
-
1388. молодое пиво
-
1391. молоко
-
1393. молоко с какао
-
1394. молоко с кофе
-
1395. молокосодержащее сырье
-
1396. молокосодержащий продукт
-
1397. молочайное масло
-
1398. молочная кислота
-
1399. молочная сыворотка
-
1400. молочная телятина
-
1407. молочное мороженое
-
1408. молочнокислое брожение
-
1409. молочнокислый аммоний
-
1410. молочнокислый калий
-
1411. молочнокислый кальций
-
1412. молочнокислый магний
-
1418. молочный вкус
-
1419. молочный жир
-
1420. молочный запах
-
1421. молочный квас
-
1422. молочный продукт
-
1425. мороженое
-
1426. мороженое мясо птицы
-
1427. мороженое пломбир
-
1428. мороженое шербет
-
1430. морс
-
1431. морс второго слива
-
1432. морс первого слива
-
1435. мочевой пузырь
-
1436. мочение фруктов
-
1438. мраморность мяса
-
1440. мундштучная бумага
-
1443. муссонированный кофе
-
1445. мучнистая консистенция
-
1446. мучнистое зерно
-
1448. мыльный корень
-
1449. мытое яйцо
-
1450. мытый кофе
-
1453. мягкий кофе
-
1457. мякотные субпродукты
-
1458. мякоть оливок
-
1460. мясная обрезь
-
1467. мясной блок
-
1468. мясной ингредиент
-
1469. мясной отруб
-
1470. мясной продукт
-
1471. мясной фарш
-
1472. мясной хлеб
-
1473. мясной шрот
-
1478. мясные консервы
-
1479. мясные полуфабрикаты
-
1480. мясо
-
1481. мясо взрослой птицы
-
1483. мясо глубокой заморозки
-
1484. мясо косули
-
1485. мясо краба
-
1486. мясо креветки
-
1487. мясо лосей
-
1489. мясо мидий
-
1490. мясо молодой птицы
-
1491. мясо на кости
-
1492. мясо пищевода
-
1493. мясо поросят
-
1495. мясо птицы
-
1499. мясо телят буйволов
-
1500. мясо трубача
-
1501. мясо хрячков
-
1503. мясокостные субпродукты
-
1504. мясокостный полуфабрикат
-
1507. мясорастительный продукт
-
1509. мясосодержащий продукт
-
1510. набор пивного сусла
-
1511. набухающий крахмал
-
1512. навешивание птицы
-
1513. надпочечники
-
1516. надрыв шва
-
1517. накладной шов папиросы
-
1518. наливка
-
1521. намин на тушке птицы
-
1523. нанизывание листьев
-
1525. напиток "Взвар"
-
1526. напиток "Водица"
-
1527. напиток "Медовуха"
-
1528. напиток "Морс"
-
1529. напиток "Сбитень"
-
1530. напиток "Снежок"
-
1531. напиток "Южный"
-
1536. нарушение герметичности
-
1537. насвай
-
1538. насечка яйца
-
1539. настой
-
1540. настой второго слива
-
1541. настой первого слива
-
1545. натирка теста
-
1546. натриевая соль глицина
-
1550. натуральное молоко
-
1551. натуральные вина
-
1557. натуральный ароматизатор
-
1558. натуральный жареный кофе
-
1561. натуральный напиток
-
1565. натуральный тузлук
-
1569. начальное пивное сусло
-
1570. неабсорбирующий материал
-
1572. невыраженный вкус
-
1573. невыраженный запах
-
1577. недокладка
-
1579. нежирное молоко
-
1585. незрелое табачное сырье
-
1586. незрелые листья
-
1589. нейтрализация саломаса
-
1592. нейтральный вкус
-
1593. нейтральный запах
-
1594. некондиционное пиво
-
1595. некрахмал
-
1596. нектар
-
1597. нектар с мякотью
-
1598. немытый кофе
-
1599. немясной ингредиент
-
1602. неоднородный вид
-
1605. неосахаренная заварка
-
1607. неосветленное пиво
-
1608. неосветленный нектар
-
1609. неосветленный сок
-
1612. непрерывная ферментация
-
1616. непромес
-
1622. несахар
-
1624. несвежее яйцо
-
1626. нетабачное сырье
-
1627. нетоксичный материал
-
1632. нефильтрованное пиво
-
1633. нечеткость маркировки
-
1636. низкий обрез папиросы
-
1639. низкокалорийный напиток
-
1640. низкоосахаренная патока
-
1642. низкотитровый саломас
-
1646. нонпарель
-
1650. нормализованное молоко
-
1651. нормальная меласса
-
1654. нутровка
-
1655. нюхательный табак
-
1656. обваленное мясо
-
1657. обваленное мясо птицы
-
1658. обвалка мяса
-
1659. обвалка мяса птицы
-
1664. обезволошивание
-
1667. обезглавленная рыба
-
1668. обезжиренная кость
-
1669. обезжиренное молоко
-
1672. обезжиривание кишок
-
1673. обезжиривание кости
-
1674. обеззоливание
-
1676. обескровливание птицы
-
1677. обескровливание скота
-
1680. обессоливание овощей
-
1688. обжарка колбас
-
1689. обжарка овощей
-
1691. обжарка ядер орехов
-
1693. обкладка
-
1694. облученный крахмал
-
1695. обминка теста
-
1698. обогащенный жом
-
1700. обогащенный сахар
-
1701. ободковая бумага
-
1702. обонятельное ощущение
-
1703. оборотный катализатор
-
1707. обработанная шея птицы
-
1709. обработанные ноги птицы
-
1712. обработка басмой
-
1713. обработка в папуши
-
1720. обработка способом тонга
-
1722. обработка фарматуры
-
1723. обработка форм (листов)
-
1725. образование деки
-
1726. обрезка кирпичного чая
-
1727. обрубок
-
1730. обрушивание ячменя
-
1736. общий экстракт дробины
-
1737. объединенная выборка
-
1739. объем затяжки
-
1742. обыкновенная простокваша
-
1743. овальность сигарет
-
1744. овоще-фруктовый нектар
-
1745. овощерыбные консервы
-
1747. овощной нектар
-
1748. овощной сок
-
1750. овулировавшая икра рыб
-
1751. оглушение птицы для убоя
-
1752. оглушение скота
-
1753. огневая сушка
-
1756. однородная консистенция
-
1759. однородный вид
-
1761. окисление крахмала
-
1763. окисленный крахмал
-
1764. окислительная порча жира
-
1765. окись кальция
-
1766. оклеивание сока
-
1767. окончание затяжки
-
1768. окончательная расстойка
-
1771. окорок
-
1772. окорочок тушки птицы
-
1776. округлое яйцо
-
1781. оленина
-
1782. оливковое масло
-
1783. опаливание тушки птицы
-
1784. опалка свиных туш
-
1785. опалка тушки птицы
-
1786. опара
-
1789. оперение птицы
-
1793. оптовая тара
-
1795. органолептическая оценка
-
1799. органолептический анализ
-
1800. ореховое масло
-
1801. оригинальное пиво
-
1802. ортофосфорная кислота
-
1803. осадка колбас
-
1804. осадок белка
-
1805. осадок взвесей сусла
-
1807. осадочные пивные дрожжи
-
1808. осахаренная заварка
-
1810. осахаривание крахмала
-
1813. осахаривающий материал
-
1817. осветление жира
-
1818. осветление крови
-
1819. осветление пива
-
1820. осветление пивного сусла
-
1821. осветление сока
-
1823. осветленная кровь
-
1825. осветленное пиво
-
1826. осветленный нектар
-
1827. осветленный сок
-
1828. основание хвоста
-
1829. основное мелассное сусло
-
1833. особая водка
-
1835. остаточные пивные дрожжи
-
1836. остаточный вкус
-
1841. остывшее мясо
-
1842. остывшее мясо птицы
-
1847. отбеленный крахмал
-
1849. отбелка саломаса
-
1850. отбельные глины
-
1851. отбор диффузионного сока
-
1852. отбор проб
-
1857. отверстие для всасывания
-
1861. отделение ростков
-
1866. отделочная крошка
-
1867. отделочная смесь
-
1869. отделочный полуфабрикат
-
1871. отжатие жома
-
1872. отжим сока
-
1873. открытое прокуривание
-
1875. отлежка резаного табака
-
1876. отлежка табачного сырья
-
1877. отлежка теста
-
1881. отмывание клейковины
-
1882. отока
-
1883. отработанный водород
-
1884. отравление катализатора
-
1886. отсдобка теста
-
1887. отсолка жира
-
1889. отстаивание жира
-
1890. отстаивание сока
-
1895. отстой жира
-
1897. отсутствие маркировки
-
1904. отъемные дрожжи
-
1905. охлаждение колбас
-
1907. охлаждение мяса птицы
-
1908. охлаждение пивного сусла
-
1914. охлажденное мясо
-
1915. охлажденное мясо птицы
-
1916. охлажденное яйцо
-
1920. очин пера птицы
-
1921. очистка
-
1922. очистка водорода
-
1925. очистка крахмала
-
1926. очистка молока
-
1927. очистка на вибросите
-
1928. очистка печного газа
-
1932. очистка семян
-
1933. очистка ячменя
-
1934. очищаемый
-
1935. очищающая затяжка
-
1937. очищенный водород
-
1943. ощипка убитой птицы
-
1944. пакет
-
1945. пальмовое масло
-
1946. пальмовое ядро
-
1947. пальмоядровое масло
-
1948. панирование рыбы
-
1952. папироса
-
1953. папироса с фильтром
-
1954. папиросная бумага
-
1955. папиросная гильза
-
1956. паращитовидные железы
-
1957. паренка
-
1958. парное мясо
-
1959. парное мясо птицы
-
1961. партия при отборе проб
-
1962. партия птицы для убоя
-
1963. партия скота
-
1965. пассерование овощей
-
1968. пастеризация
-
1969. пастеризация консервов
-
1974. пастеризованное молоко
-
1975. пастеризованное пиво
-
1977. пастеризованные сливки
-
1980. пастила
-
1981. пастильное изделие
-
1984. пасха
-
1987. патрон для сигар
-
1988. пахта
-
1991. паштет
-
1996. пектат
-
1997. пектин
-
1998. пектинат
-
1999. пектиновая кислота
-
2000. пектиновое вещество
-
2001. пектинопродукт
-
2002. пектинсодержащий продукт
-
2003. пектовая кислота
-
2004. пельмени
-
2010. пенообразование пива
-
2011. пенообразователь
-
2013. первая ступень сатурации
-
2014. первая фаза ферментации
-
2015. первое пивное сусло
-
2018. пергаментная оболочка
-
2020. перегонка зрелой бражки
-
2025. перезрелые листья
-
2027. перекос коробки [пачки]
-
2034. переработка птицы
-
2036. перешпарка тушки птицы
-
2037. перикарп
-
2038. перилловое масло
-
2043. перламутровый препарат
-
2044. перо птицы
-
2045. персиковое масло
-
2047. перья
-
2048. песчанистая консистенция
-
2049. печенье
-
2050. печной газ
-
2052. пивное сусло
-
2053. пивной диализат
-
2054. пивной дистиллят
-
2055. пивные дрожжи
-
2058. пиво
-
2059. пивоваренный солод
-
2060. пивоваренный хмель
-
2061. пивоваренный ячмень
-
2062. пирожное
-
2064. пирофосфорнокислый калий
-
2069. питьевое молоко
-
2071. пищевая гигиена
-
2072. пищевая добавка
-
2074. пищевая кислота
-
2075. пищевая кость
-
2076. пищевая кровь
-
2080. пищевая шквара
-
2083. пищевой азокраситель
-
2086. пищевой ароматизатор
-
2088. пищевой бульон
-
2091. пищевой желатин
-
2092. пищевой жир-сырец птицы
-
2096. пищевой краситель
-
2098. пищевой пигмент
-
2100. пищевой продукт
-
2104. пищевой продукт убоя
-
2106. пищевой саломас
-
2110. пищевой уплотнитель
-
2112. пищевой шрот (жмых)
-
2113. пищевые субпродукты
-
2116. плавленый сыр
-
2117. плавленый сырный продукт
-
2118. плазма крови
-
2119. пласт рыбы
-
2120. пластинка листа
-
2121. плацента
-
2122. плесень яйца
-
2126. плиточный чай
-
2127. плодовая водка
-
2128. плодово-ягодная мезга
-
2129. плодово-ягодные выжимки
-
2130. плодово-ягодный фуз
-
2131. плодовое вино
-
2132. плодовое сусло
-
2134. плодовый дистиллят
-
2135. плодовый спирт-сырец
-
2136. плодоовощные консервы
-
2137. плоское кофейное зерно
-
2140. плющеная жилка
-
2141. плющение жилок
-
2142. побитость туши
-
2143. побочная струя дыма
-
2144. повреждение тлей
-
2145. повреждение трипсом
-
2151. подварка
-
2154. подвяливание рыбы
-
2160. поделочная кость
-
2161. поделочные копыта
-
2162. поделочные рога
-
2163. поджелудочная железа
-
2167. подкожный жир
-
2171. подмороженное мясо
-
2172. подмороженное мясо птицы
-
2176. подпарка листьев
-
2178. подпыливание теста
-
2179. подрезной шов папиросы
-
2182. подрывы
-
2183. подсечка шкуры
-
2184. подсид на тушке птицы
-
2186. подсолнечная масса
-
2187. подсолнечное масло
-
2188. подсушивание рыбы
-
2189. подсырное масло
-
2191. подтип табачного сырья
-
2200. полипропиленовый фильтр
-
2201. полированный кофе
-
2202. полировка костного шрота
-
2204. полировка свиных туш
-
2207. полифосфорнокислый калий
-
2210. полнота вкуса
-
2213. положение сигареты
-
2219. полукопченая колбаса
-
2224. полупласт рыбы
-
2225. полупотрошеная рыба
-
2229. полусладкая настойка
-
2230. полуспинка рыбы
-
2231. полусушка
-
2233. полутуша
-
2234. полутушка птицы
-
2238. полуфабрикат в тесте
-
2247. получение лепестка
-
2248. помада
-
2249. помадный сироп
-
2250. помол кофе
-
2256. поражение пероноспорозом
-
2257. поражение пестрицей
-
2260. пористость бумаги
-
2271. поседение шоколада
-
2272. послевкусье
-
2275. посол
-
2276. посол мяса
-
2278. посолочная смесь
-
2282. посторонние примеси кофе
-
2285. посторонний вкус
-
2287. посторонний запах
-
2292. потери сухого вещества
-
2296. потребительская тара
-
2298. потроха птицы
-
2299. потрошеная рыба
-
2301. потрошеная тушка птицы
-
2302. потрошение тушки птицы
-
2303. поясничная часть туши
-
2306. пралине
-
2307. пребиотик
-
2316. преддефекованный сок
-
2318. преджелудок
-
2323. предубойная масса птицы
-
2327. пресервы из рыбы в масле
-
2334. пресный продукт
-
2338. прессование сахара
-
2339. прессование сгустка
-
2341. прессование чая
-
2342. прессование шквары
-
2346. прессованный жом
-
2348. прессовое масло
-
2349. преципитат
-
2350. привкус
-
2351. пригорелый вкус
-
2352. пригорелый запах
-
2357. приемка табачного сырья
-
2360. приклейка язычка
-
2361. примесь
-
2363. присушка яйца
-
2364. притиск
-
2365. притиски
-
2366. проба для испытаний
-
2369. проба табака для анализа
-
2370. пробиотик
-
2372. пробная выпечка
-
2379. продукт из мяса
-
2380. продукт из пахты
-
2381. продукт из шпика
-
2384. продукты из баранины
-
2385. продукты из говядины
-
2386. продукты из свинины
-
2390. продукция аквакультуры
-
2393. производственные дрожжи
-
2398. прокисший вкус
-
2399. прокисший запах
-
2400. прокол рубашки
-
2403. промой
-
2406. промывание сахара
-
2408. промывка крахмала
-
2410. промывка саломаса
-
2411. промывка свиных туш
-
2413. промысловое животное
-
2414. пропаривание лао-ча
-
2419. просеивание муки
-
2422. простокваша
-
2428. протопектин
-
2429. профиль затяжки
-
2430. проходник
-
2431. процеживание сока
-
2432. процесс прокуривания
-
2434. прочность сгустка
-
2436. прочность ткани листа
-
2437. прыщ
-
2440. пряник
-
2442. птица (для убоя)
-
2443. птица для убоя
-
2444. птичий внутренний жир
-
2445. птичий жир-сырец
-
2447. птичка
-
2448. птичье масло
-
2449. птичьи потроха
-
2450. птичьи субпродукты
-
2452. пульпа (кофейного плода)
-
2454. пунш
-
2457. пух птицы
-
2458. пучок кишок
-
2459. пшеничный крахмал
-
2460. пыль резаного табака
-
2465. рН дыма
-
2469. разборка кишок
-
2474. разварка чая
-
2478. разделка теста
-
2479. разделка туш
-
2480. разделка тушки птицы
-
2482. раздражение
-
2483. разжижение крахмала
-
2484. размер листа
-
2487. размораживание творога
-
2491. размороженное мясо
-
2492. размороженное мясо птицы
-
2494. разрезание сгустка
-
2497. разрывная ленточка
-
2499. разрыхление теста
-
2506. рандеман
-
2507. раннер
-
2508. рапсовое масло
-
2512. раскачивание утфеля
-
2514. расклев на тушке птицы
-
2516. расклейка шва сигареты
-
2517. рассеивание сахара
-
2518. рассол
-
2523. растворимый крахмал
-
2524. растворимый чай
-
2531. растительное масло
-
2535. расчленение туши
-
2537. расширенная жилка
-
2538. расширенный табак
-
2539. расщепленный крахмал
-
2540. расщипка
-
2541. расщипка сырья
-
2542. расщипленная жилка
-
2543. рафинадная кашка
-
2544. рафинадная патока
-
2545. рафинадная пудра
-
2547. рафинация саломаса
-
2551. рваный обрез
-
2553. регенерация угля
-
2555. редраинг-обработка
-
2556. редуцирующие вещества
-
2559. режим сушки
-
2560. режим ферментации
-
2561. резаная табачная смесь
-
2563. резание сырья
-
2564. резаный табак
-
2566. резистентный крахмал
-
2580. репица
-
2582. рецептура
-
2585. рецептура продукта
-
2587. ржавчина соленых кишок
-
2588. ржаной крахмал
-
2589. рингс
-
2590. рисовое масло
-
2591. рисовые отруби
-
2592. рисовый крахмал
-
2595. роговой стержень
-
2596. роговые концы
-
2597. рогокопытная мука
-
2598. рогокопытное сырье
-
2600. рожки
-
2601. ром
-
2602. рубец
-
2603. рубленые кусочки рыбы
-
2610. рулет
-
2618. рыба палтусной разделки
-
2620. рыбный рулет
-
2626. рыжиковое масло
-
2628. ряженка
-
2629. салатное хлопковое масло
-
2630. саломас
-
2631. сальник
-
2632. самодренирование
-
2633. самоосахаренная заварка
-
2635. самоосветление сока
-
2636. самопрессование сгустка
-
2640. сардельки
-
2641. сардельки из мяса птицы
-
2642. сатурационный газ
-
2645. сафлоровое масло
-
2647. сахар-песок
-
2648. сахар-рафинад
-
2649. сахар-сырец
-
2650. сахаристость
-
2652. сахарная пудра
-
2653. сахарное производство
-
2655. сахаросодержащее сырье
-
2656. сбалансированный вкус
-
2657. сбалансированный запах
-
2659. сборная кость
-
2660. сборный жир
-
2662. сбраживание сусла
-
2663. сброженная заварка
-
2667. свежее мясо
-
2668. свежее мясо птицы
-
2669. свежее яйцо
-
2670. свежепроросший солод
-
2671. свежеубранные листья
-
2672. свежий виноград
-
2673. свежий кофейный плод
-
2676. свекловичная стружка
-
2678. свеклосахарный сироп
-
2679. свертывание крови
-
2682. светлая зелень
-
2683. светлое пиво
-
2685. светлый пищевой альбумин
-
2686. светлый солод
-
2687. свиная шкурка
-
2688. свинина
-
2689. свободный жир
-
2690. свободный крахмал
-
2692. связанный крахмал
-
2693. связка кишок
-
2694. сгусток
-
2695. сгущение очищенного сока
-
2701. седалищный бугор
-
2703. семенники
-
2704. семенные пивные дрожжи
-
2705. сепарация зеленого кофе
-
2708. сепарирование молока
-
2709. сепарирование пива
-
2710. серебристая оболочка
-
2711. серия прокуриваний
-
2712. серная кислота
-
2713. сернокислый калий
-
2714. сернокислый кальций
-
2715. сернокислый натрий
-
2716. серозная лента
-
2717. сетка
-
2718. сивушное масло
-
2719. сигара
-
2720. сигарета
-
2721. сигарета без фильтра
-
2722. сигарета с фильтром
-
2723. сигаретная бумага
-
2724. сигаретная гильза
-
2725. сигаретный штранг
-
2726. сигарилла
-
2727. сигарита
-
2728. сигарное табачное сырье
-
2729. сигарные табаки
-
2730. сидр
-
2731. сидячий лист
-
2732. синбиотик
-
2734. синюга
-
2735. синюжная пленка
-
2736. сироп
-
2737. сиропный вкус
-
2740. скелетное табачное сырье
-
2746. склейки
-
2747. скорлупа яйца
-
2748. скот для убоя
-
2753. слабоалкогольный напиток
-
2756. славянские сырки
-
2757. сладкая настойка
-
2762. сливки
-
2763. сливовое масло
-
2764. сливочно-жировой продукт
-
2767. сливочное масло
-
2768. сливочное мороженое
-
2769. сливочные напитки
-
2770. сливочный вкус
-
2771. сливочный запах
-
2772. сливочный продукт
-
2773. сливочный слой
-
2774. сливочный сыр
-
2776. слизистые субпродукты
-
2779. слоение теста
-
2780. слоновое зерно
-
2783. смазка форм (листов)
-
2789. сметана
-
2790. смешанные жилки
-
2791. смешанный посол мяса
-
2792. смешивание
-
2794. смешивание муки
-
2796. смешивание творога
-
2799. соапсток
-
2806. соевое масло
-
2807. соединение
-
2811. созревание пива
-
2815. созревание сыра
-
2816. сок
-
2817. сок с мякотью
-
2818. соковая вода
-
2822. солевой декстрин
-
2829. соленый вкус
-
2831. солнечная сушка
-
2834. солодовое молоко
-
2835. солодовые ростки
-
2837. солодовый экстракт
-
2838. солодоращение
-
2840. соломурированние кунжута
-
2841. соляная кислота
-
2842. соляные пятна
-
2843. сополимеризация крахмала
-
2844. сопротивление затяжке
-
2845. сорговый крахмал
-
2846. сорт макаронных изделий
-
2847. сорт табака
-
2848. сорт табачного сырья
-
2851. сортирование чая
-
2852. сортирование ячменя
-
2859. сортировка тушки птицы
-
2860. сортотип табака
-
2861. сортотип табака Американ
-
2862. сортотип табака Басма
-
2863. сортотип табака Берлей
-
2866. сортотип табака Дюбек
-
2867. сортотип табака Мериленд
-
2869. сортотип табака Персичан
-
2870. сортотип табака Самсун
-
2873. сосательный табак
-
2874. сосиски
-
2875. сосиски из мяса птицы
-
2876. составление гармана
-
2878. состояние мякиша
-
2880. соус для табака
-
2885. специальная марка
-
2886. специальное вино
-
2887. специальное пиво
-
2889. специальное яйцо
-
2890. специальный виноматериал
-
2892. спинка рыбы
-
2893. спинка тушки птицы
-
2899. спиртовое брожение
-
2902. сплавной катализатор
-
2903. спорная группа скота
-
2908. срезы жилок
-
2911. ссадина на тушке птицы
-
2915. старение ликера
-
2916. старение табачного сырья
-
2917. старение яйца
-
2918. стационарный катализатор
-
2919. стеариновый вкус
-
2920. стеариновый саломас
-
2921. стекловидное зерно
-
2922. стекловидное тело
-
2931. стерилизация консервов
-
2934. стерилизованное молоко
-
2936. стойкость пива
-
2937. столовая вода
-
2938. столовое вино
-
2939. столовое плодовое вино
-
2940. столовый виноматериал
-
2941. стосовая обработка
-
2943. страусиное столовое яйцо
-
2944. стрипс
-
2945. стрипсование
-
2946. струвит
-
2949. студень
-
2956. субпродукты
-
2957. сувенирная коробка
-
2964. суповая кость
-
2965. сурепное масло
-
2966. сусло для дрожжей
-
2970. сухарная крошка
-
2971. сухая закваска
-
2973. сухая клейковина муки
-
2975. сухая крахмальная патока
-
2977. сухие яичные продукты
-
2978. сухое вещество табака
-
2980. сухое табачное сырье
-
2982. сухое шротоулавливание
-
2984. сухой белковый корм
-
2985. сухой глютен
-
2986. сухой конденсат дыма
-
2987. сухой кофейный плод
-
2988. сухой кукурузный зародыш
-
2990. сухой пивоваренный солод
-
2991. сухой посол мяса
-
2993. сухой сок
-
2999. сушеное мясо
-
3001. сушеные плоды (овощи)
-
3003. сушеный жом
-
3004. сушильная рама
-
3005. сушильный сарай
-
3008. сушка глюкозы
-
3009. сушка колбас
-
3010. сушка кофейных зерен
-
3011. сушка кофейных плодов
-
3013. сушка резаного табака
-
3014. сушка саломаса
-
3015. сушка табака
-
3016. сшивка крахмала
-
3017. сшитый крахмал
-
3018. съем растительного масла
-
3019. съемка шкуры
-
3020. сыворотка
-
3021. сыворотка крови
-
3025. сывороточный продукт
-
3026. сыр
-
3028. сырая клейковина муки
-
3029. сырная паста
-
3030. сырная продукция
-
3031. сырное зерно
-
3032. сырный продукт
-
3033. сырный соус
-
3037. сыроделие
-
3038. сыродельный завод
-
3039. сырое молоко
-
3040. сырой крахмал
-
3042. сырок
-
3043. сырокопченая колбаса
-
3047. сычуг
-
3048. табак
-
3049. табак для кальяна
-
3050. табачная кипа
-
3051. табачная фарматура
-
3052. табачное волокно
-
3053. табачное изделие
-
3054. табачное сырье
-
3066. табачные жилки
-
3067. табачный тюк
-
3068. тазобедренная часть туши
-
3069. таллинский кефир
-
3070. тапиоковый крахмал
-
3071. тара для табачного сырья
-
3075. творог
-
3076. творожная масса
-
3077. творожная паста
-
3079. творожное зерно
-
3080. творожные изделия
-
3081. творожные кремы
-
3082. творожные сырки
-
3083. творожные торты
-
3084. тек яйца
-
3085. телятина
-
3086. темная зелень
-
3087. темное пиво
-
3090. темный солод
-
3096. теневая сушка
-
3099. тепловая обработка
-
3108. термообработка
-
3110. термостатная выдержка
-
3112. тесто
-
3113. тестовая заготовка
-
3114. тестоприготовление
-
3118. техническая шквара
-
3120. технический животный жир
-
3121. технический саломас
-
3133. теша
-
3134. тиндализация консервов
-
3136. тип макаронных изделий
-
3137. тип табачного сырья
-
3138. тираженная ирисная масса
-
3140. толщина главной жилки
-
3141. толщина листа
-
3142. томатное масло
-
3143. томление табака
-
3144. тонкий помол солода
-
3146. топ
-
3148. топленое масло
-
3149. топленое молоко
-
3154. торт
-
3156. тостирование
-
3157. тостирование шрота
-
3158. точечная проба табака
-
3159. точечное кровоизлияние
-
3161. точка "батт"
-
3165. трепание
-
3166. третья фаза ферментации
-
3170. тримминг
-
3171. трубоогневая сушка
-
3172. трубочный табак
-
3173. тунговое масло
-
3174. туша
-
3175. тушка кальмара
-
3176. тушка птицы
-
3177. тушка рыбы
-
3179. тыквенное масло
-
3181. убой птицы
-
3182. убой скота
-
3183. убойная масса скота
-
3184. убойное животное
-
3185. убойный выход
-
3189. уваривание утфеля
-
3197. углекислое железо
-
3199. углекислый аммоний
-
3200. углекислый калий
-
3201. углекислый натрий
-
3202. угольный фильтр
-
3203. удаление перикарпа
-
3207. удлиненное яйцо
-
3208. уксуснокислый аммоний
-
3209. уксуснокислый калий
-
3210. уксуснокислый кальций
-
3211. уксуснокислый натрий
-
3215. уменьшенная проба табака
-
3216. умягчитель для табака
-
3220. упаковывание в кипу
-
3221. упаковывание в тюк
-
3223. упек
-
3224. упитанность
-
3225. упитанность птицы
-
3227. уплотнение
-
3229. уплотнения мякиша
-
3232. усеченное яйцо
-
3233. усилие при затяжке
-
3234. усилитель вкуса
-
3237. условная меласса
-
3239. условно годное мясо
-
3243. усушка мяса
-
3244. усушка мяса птицы
-
3246. усушка яйца
-
3247. утфель
-
3248. утфель I кристаллизации
-
3254. фаза ферментации
-
3255. фармакопейная глюкоза
-
3260. фаршированная колбаса
-
3267. фасованное мясо птицы
-
3271. ферментативная порча
-
3272. ферментационная камера
-
3280. ферментированный крахмал
-
3284. физико-химическая порча
-
3287. физический бомбаж
-
3290. фиксация цвета
-
3291. филе - кусочки рыбы
-
3292. филе - ломтики рыбы
-
3293. филе кальмара
-
3294. филе кукумарии
-
3295. филе морского гребешка
-
3296. филе рыбы
-
3297. филе-кусок рыбы
-
3298. филичи
-
3301. фильтрация сока
-
3306. фильтрование пива
-
3307. фильтрование саломаса
-
3310. фильтрованное пиво
-
3314. фицелла
-
3316. фораппаратное масло
-
3318. форма листа
-
3319. форма яйца
-
3320. форменные элементы крови
-
3328. формование тушки птицы
-
3335. форпрессовое масло
-
3336. форпрессовый жмых
-
3337. форчанное масло
-
3339. фосфатидный концентрат
-
3341. фосфатный крахмал
-
3344. фракционирование семян
-
3348. фруктово-овощной нектар
-
3349. фруктово-ягодное пюре
-
3352. фруктовое [овощное] желе
-
3354. фруктовое [овощное] пюре
-
3361. фруктовый [овощной] джем
-
3366. фруктовый сок
-
3368. фрукты [овощи] в сиропе
-
3369. фуза
-
3370. фумаровая кислота
-
3371. фумаровокислый аммоний
-
3372. фумаровокислый калий
-
3373. фумаровокислый кальций
-
3374. фумаровокислый натрий
-
3376. халва
-
3381. химический бомбаж
-
3383. хладокомбинат
-
3384. хлеб
-
3385. хлеб из мяса птицы
-
3386. хлебная крошка
-
3387. хлебная мочка
-
3388. хлебобулочное изделие
-
3390. хлебобулочные изделия
-
3394. хлебопекарный улучшитель
-
3395. хлопковое масло
-
3396. хлопковый пальмитин
-
3397. хлопуша
-
3398. хмелевая дробина
-
3399. хмелепродукт
-
3400. хмель
-
3401. холодец
-
3402. холодильная обработка
-
3409. хранение сахарной свеклы
-
3410. хранение семян
-
3415. царапина на тушке птицы
-
3416. цвет мясного продукта
-
3417. цвет настоя чая
-
3419. цвет растительного масла
-
3420. цвет сусла [пива]
-
3421. цвет табачных листьев
-
3427. цветность сахара
-
3429. цветовое ощущение
-
3430. цевка
-
3432. цельное молоко
-
3433. центральное расстояние
-
3435. центрифугирование сока
-
3436. центрифугирование утфеля
-
3437. центрифугирование шквары
-
3438. центровка табачной кипы
-
3440. цесариное столовое яйцо
-
3441. циркуляционный водород
-
3442. цукаты
-
3443. чай
-
3444. часовое масло
-
3445. частота затяжек
-
3446. часть тушки птицы
-
3447. черева
-
3448. черешковый лист
-
3449. черешок табачного листа
-
3450. черный альбумин
-
3451. черный пищевой альбумин
-
3452. черный чай
-
3453. четвертина туши
-
3454. число Генера
-
3455. число Кольбаха
-
3456. число Поленске
-
3457. число Рейхерта-Мейселя
-
3458. число затяжек
-
3462. чистый вкус
-
3463. шейка креветки в панцире
-
3464. шейка папиросы
-
3465. шейная часть туши
-
3468. шерстные субпродукты
-
3470. ширина листа
-
3471. шишковидная железа
-
3472. шлям
-
3473. шлямовка
-
3475. шоколад
-
3476. шоколадная масса
-
3477. шпагат
-
3478. шпарка птицы
-
3479. шпарка туш свиней
-
3481. шпик
-
3482. шпикачки
-
3484. шпунтование
-
3485. шрот
-
3486. шротоулавливание
-
3488. штриковка колбас
-
3492. щелочной вкус
-
3493. щелочной декстрин
-
3494. щелочной крахмал
-
3496. щель
-
3497. щетина-сырец
-
3498. щетина-шпарка
-
3499. щипание
-
3500. щитовидная железа
-
3501. щуп животного
-
3502. щуповой жир
-
3503. экзокарп
-
3504. эксгаустирование
-
3506. экспеллерное масло
-
3507. экспеллерный жмых
-
3508. экстрагирование сахарозы
-
3509. экстракт
-
3510. экстракт зернопродукта
-
3511. экстракт хмеля
-
3512. экстракт чая
-
3521. экстракция желатина
-
3522. экстракция жира
-
3527. экструзионный крахмал
-
3530. эластичность ткани
-
3533. электрооглушение птицы
-
3536. эмбрион
-
3540. эмульсионный ликер
-
3544. этерификация крахмала
-
3546. этилмальтол
-
3550. южная простокваша
-
3551. яблочная кислота
-
3552. яблочнокислый аммоний
-
3553. яблочнокислый калий
-
3554. яблочнокислый кальций
-
3555. яблочнокислый натрий
-
3556. ягнятина
-
3557. яичная масса
-
3558. яичная смазка
-
3560. яичники
-
3561. яичные продукты
-
3562. яичный белок
-
3563. яичный желток
-
3564. яичный желток [белок]
-
3565. яичный меланж
-
3567. янтарная кислота
-
3568. янтарнокислый калий
-
3569. янтарнокислый кальций
-
3570. янтарнокислый натрий
-
3571. ярлык
-
3573. ячменный крахмал